
Un succo di barbabietola per tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
Lo hanno ipotizzato i ricercatori della Queen Mary University di Londra guidati da Amrita Ahluwalia che hanno testato gli effetti dell´assunzione del succo di barbabietola su alcuni soggetti ipertesi.
Come spiegato sulle pagine della rivista specializzata Hypertension, il succo di barbabietola è ricco di composti dell´azoto e aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.
I ricercatori hanno osservato che bere 250 millilitri di succo di barbabietola riesce ad abbassare la pressione.
Il meccanismo è noto: i composti dell´azoto contenuti nella barbabietola vengono trasformati dall´organismo in molecole utili per il controllo dei valori pressori.
I ricercatori hanno anche osservato che lo stesso effetto benefico si può ottenere con l´assunzione di capsule contenenti i composti di azoto della barbabietola.
Nonostante l´interessante scoperta, i ricercatori stessi ricordano che si tratta soltanto di uno studio preliminare e che in alcun modo si può sostituire arbitrariamente la propria terapia farmacologica con una cura fai da te a base di barbabietola.